¿Qué es una Reacción Química?

Al proceso de reorganizar átomos rompiendo enlaces químicos y formando nuevos se le conoce como reacción química.

Las reacciones químicas ocurren cuando se forman o rompen los enlaces químicos entre átomos. Las sustancias que intervienen en una reacción química se denominan reactivos (se encuentran generalmente del lado izquierdo de una ecuación química), y las sustancias producidas al final de la reacción se conocen como productos (generalmente se encuentran al lado derecho de la ecuación química). A menudo se dibuja una flecha entre los reactivos y los productos para indicar la dirección de la reacción química. Por ejemplo, para la formación del agua a partir de hidrógeno y oxígeno, la ecuación química sería:

$2$2 $\text{H}_{2}$H, start subscript, 2, end subscript + $\text{O}_{2}$O, start subscript, 2, end subscript $\rightarrow$right arrow $2$2 $\text{H}_{2}$H, start subscript, 2, end subscript$\text{O}_{}$

REFERENCIAS: 
https://es.khanacademy.org/science/biology/chemistry--of-life/chemical-bonds-and-reactions/a/chemical-reactions-article